如何一步步搭建抬高式菜床:完整施工指南

宽度以伸手能够到中间为准

菜床宽度不要超过 1.2 米,这样从两侧都能摸到中间,不用踩进土里——踩踏会把土壤压紧,把根系需要的空气挤出去。长度随你,2.4 米很常见,因为标准木料切起来最省。种生菜、香草、豆角和多数一年生作物,25-30 厘米深就够;胡萝卜、欧芹根和深根类则要 40 厘米以上。如果坐轮椅操作或不想弯腰,直接把高度做到 60-75 厘米,侧板相应加高。

选对木材,避开不能用的

最省事的做法是用天然耐腐的木材:雪松、红木、落叶松和柏木能用 10-15 年;5 厘米厚的花旗松便宜些,也能撑十年上下。杂酚油处理过的铁路枕木和来路不明的旧木料都不要用。现代加压防腐木(ACQ 或铜唑)已不含砷,普遍认为可以种食用作物;若仍不放心,内侧衬一层厚塑料膜即可。用托盘木的话,只挑印有 HT(热处理)字样的,绝不能要 MB(溴甲烷熏蒸)的。

框架要方正、要结实

把四块板裁好,四角用平接,每个接缝打三到四颗户外级地板螺丝(8-10 厘米),先钻孔防止木头开裂。拧紧之前量两条对角线,误差控制在几毫米以内,框架才是正的。高度超过 40 厘米的菜床,要在每个内角加一根角柱,否则湿土一压,侧板就会向外鼓。菜床要架在平整地面上;坡地上要么把高的一侧埋进土里,要么做成阶梯状,保证上沿始终水平。

处理好菜床底下的地面

不需要先把草皮挖掉。铺几层相互重叠的厚纸板或报纸,浇湿后再把框架压上去,既能闷死杂草,又不妨碍蚯蚓和水分通过。别在填土的菜床下铺防草布:时间一长它会堵死,还会挡住你想要的蚯蚓活动。菜床如果放在水泥地或露台上,深度至少做到 30 厘米,底部加排水层,并且要浇得更勤——因为下面没有土层可以蓄水。

填一份配比均衡的土

最费钱的错误,是整床都填袋装种植土:既干得快,体积一算价格也吓人。可靠的配比大约是 60% 园土、30% 堆肥、10% 珍珠岩或粗砂用来排水。想省钱又省量,可以在底部铺 10-15 厘米的树枝、修剪下来的枝条和半腐叶,它们会慢慢分解并给菜床供养。填到离上沿 5 厘米就停,留出覆草和浇水的空间,土才不会溢出。

浇水、覆草,每年补土

新菜床第一个季节会下沉 5-10 厘米,所以每年春天都要备一袋堆肥补上。种植前先在床中间铺一条渗水管或滴灌带,因为抬高床比地栽干得快,人工浇水很难均匀浇透根区。表面覆 5 厘米厚的稻草或堆肥,既保水又压草。每年补一次堆肥,并在不同科的作物之间轮作,避免病虫越积越多。

总结